SEL A L'AIL NOIR

6,00 €

Quantité :

ASTUCE Une pincée fera exploser les saveurs

Préparé en france au pays Basque à Urrugne par le Maitre artisant Dominic Lagadec.

issu de l'agriculture sans engrais ni produit de synthése

Description

EXPLOSION DE SAVEUR

Grâce à ses notes de balsamique fumé, ce sel d’ail noir de finition parfumé d’umami explose en bouche.

CRAQUANT EN BOUCHE

L’ail noir séché donne un craquant naturel pour expérience gustative parfaite.

SEL DE FINITION

Le sel d’ail noir est un sel de finition que l’on soupoudre en fin de cuisson ou lors du service pour rehausser le goût.

Dominic LAGADEC, maître artisan producteur, vous propose l’ail noir qu'il prépare au pays basque. Pionnier de l’agriculture biologique dès 1975, Dominic LAGADEC a consacré sa vie aux produits naturellement transformés. Désirant « aller à la simplicité des choses » sans en oublier le goût, c’est en véritable gastronome qu’il allie dans ses préparations l’alimentaire et la santé. Il vous propose aujourd’hui de découvrir l’ail noir du Pays basque